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Mostrando las entradas de junio, 2009

... Odio

odio. (Del lat. odĭum ). 1. m. Antipatía y aversión hacia algo o hacia alguien cuyo mal se desea. En realidad, el “odio” tal cual, no se me da mucho, no puedo recordar de momento algo o alguien que haya odiado de a deveras. Sin embargo hay cantidad de cosas que me desagradan: Que agarren mis cosas sin permiso Que agarren mi computadora Que agarren mi computadora (con o sin permiso) y dejen el teclado en mayúsculas Que escriban todo en mayúsculas El chicle La gente La gente mascando chicle correctamente La gente mascando chicle incorrectamente (aumentando el infinito asco que me produce) Bailar El café con azúcar El café con leche Cuando responden a la pregunta ¿qué tipo de música te gusta?: “de toda” Que me toquen Las multitudes Las religiones Los programas de radio de comentaristas Los programas de radio/libros/conferencias de superación personal y/o religiosos Que agarren cosas de la oficina y no las regres

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Mis hijos El chocolate La computadora El café La Luna La ciencia Mojarme en la lluvia La Noche Los cuentos Las mascotas Los libros La música La pintura La escultura El cine El teatro El chamoy Los dulces de tamarindo Las mujeres Los números El olor a tierra mojada Los tacos Las quesadillas La brócoli Las cebollitas asadas Los nopales Las frutas El jitomate El sonido del agua Estar solo Escribir La sensación de las sabanas frías al acostarme Caminar Andar en bicicleta Programar Cocinar Dormir Hacer las cosas por mi mismo Saber cómo funciona todo Los juegos de estrategia El Sudoku El silencio El frío Los besos Los abrazos La risa de mis niñas El negro, rojo, verde y cyan La briza La ciudad Pasear por coyoacan Las montañas El bosque La nostalgia La pepsi La sardina El software libre La poesía Bañarme Los comics

Mi primera vez

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Recuerdo aquel día, antes no había nada, mi vida no existía, ese día fue mi primer día de vida. Un intensísimo dolor me despertó, mis ojos tardaron varios minutos en adaptarse a la luz de la ventana sin cortinas que como dagas penetraban en aquel cuartucho, con mucho esfuerzo me levante y con ansiedad busque un poco de licor entre las botellas desperdigadas por el suelo, todas estaban secas, yo me moría de sed, y solo encontré olor a cerveza vieja y vapor de licor barato, en una esquina encontré una botella rota que contenía un poco de alcohol en el fondo donde se veían también astillas del cristal, sin pensarlo empine los restos de la botella al fondo de mi garganta, junto al liquido percibí los cortantes vidrios, escupí algunos otros continuaron su camino, el sabor del licor se mezclo con sangre, pero no me importo, jamás nada me había importado, mi sed continuaba y no había ya nada en aquel lugar, solo montones de botellas vacías, un colchón lleno de ratas y un fuerte olor a orine

Crema de chicharos

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Este post es del día: Jueves, 21 de Mayo de 2009 700 gr de chícharos 1 cucharadita de aceite de oliva ½ taza de caldo de pollo 1 taza de leche caliente ½ taza de crema 80 gr de tocino en pedazos pequeños Preparación: En una cacerola, poner el aceite de oliva y poner a sudar suavemente y cubiertos, 600 gr de chícharos. Agregar el caldo y la crema, sal (muy poca) y pimienta. Mantenerlo al fuego durante 15 minutos. Mientras, freír el tocino, hasta que quede bien doradito. Poner a escurrir en un papel absorbente. Poner la crema de chícharos en la licuadora durante dos minutos. Después, colarla. Agregar la leche caliente para que no se corte la crema. Cocer los 100 gr de chícharos sobrantes durante 15 segundos y refrescarlos con agua helada para cortar la cocción. Dejar escurrir y agregarlos a la crema. Al momento de servir, adornar con los pedazos de tocino y hojas de menta. Esta es una de mis cremas favoritas, y hace bastante tiempo no la como, la