Hoy es el Día del huevo

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Huevo day
Krt Direct
La celebración surgió en Londres.
Rosalía Arosemena A.
rarosemena@prensa.com

Hace tres años la Comisión Internacional del Huevo, con sede en Londres, creo el Día Mundial del Huevo, a realizarse el segundo viernes del mes de octubre. Hoy, viernes 13 de octubre.

Laura Herrera, jefa de control y aseguramiento de la calidad del centro de empaque y distribución del huevo de productos Toledano, explica que el huevo tiene el segundo lugar en la escala nutricional, después de la leche materna.

La Organización Mundial de la Salud ha establecido a este alimento como un patrón de referencia para medir el contenido proteínico de otros alimentos.

El huevo contiene vitaminas A (previene la ceguera y promueve la cicatrización), D (fortalece huesos en niños y previene la osteoporosis), E (antioxidante), y complejo B (previene malformaciones en los bebés). Contiene hierro, fósforo, zinc, potasio, selenio y una sustancia llamada colina, esencial para ayudar al crecimiento de los bebés.

Comentarios

sofia vallejo dijo…
wowwwwwwwwwwww
16:23
Clementina dijo…
pues que horror! o sea, yo cumplo ese dia, y ese dia celebran el huevo??????? UN HUEVO???????? MILES DE HUEVOS??????

Porqué mejor no celebrar alguien famoso!!

Me lleva...
08:16
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